Incontri

Cucina la salute con gusto

Gusto, salute, sostenibilità: tre parole per il presente e il futuro della tradizione gastonomica italiana

Apci, Andid, LifeGateProgetto curato da Associazione Professionale Cuochi Italiani (Apci), Associazione Nazionale Dietisti (Andid) e LifeGate con la partecipazione di Ballarini Spa.

Alto Gusto in Trentino

Il meglio di ristoranti, trattorie, agriturismo, negozi, prodotti tipiciMario Agostini, Paolo LazzarinUn viaggio alla scoperta di un mondo fatto di sapori, colori, luoghi e persone. Un risveglio del gusto attraverso i piatti e i vini di un territorio dove l’eccellenza trova il suo palcoscenico naturale. Una proposta per andare incontro a momenti piacevoli e golosi alla scoperta di tavole, cantine, aziende agricole, ristoranti e agriturismo dove tradizione, qualità e piacere parlano sempre la stessa lingua.

I funghi nella cucina veneta

Ricette della tradizione, dal bosco alla tavoladi Giovanni Capnist

Ecco la riedizione di questo volume di Giovanni Capnist, fortemente voluta e attuata dalla figlia Anna.
Ci ripropone, attraverso la ricerca storica paziente e approfondita dell’autore nell’ambito delle abitudini gastronomiche del territorio veneto, un prezioso patrimonio di ricette legate ai funghi che altrimenti rischiava di andare perduto.

Alto Gusto nelle Dolomiti Bellunesi

Il meglio di ristoranti, negozi, prodotti, bellezze naturali ed artisticheMario Agostini, Paolo Lazzarin

Una guida insolita, dedicata alle Dolomiti Bellunesi,
per chi vuole viverle con Alto Gusto.

I nostri distributori

Edizioni

Eventi in vetrina

07 Luglio 2017

La pittura veronese in età barocca

Presentazione del volume di Scripta edizioni, curato da Luca Fabbri, Fabrizio Magani e Sergio Marinelli

Venerdì 7 luglio ore 17.30

Sala Galtarossa del Museo degli Affreschi alla Tomba di Giulietta

Via Luigi da Porto, 5 - Verona

 

Intervengono

MARGHERITA BOLLA, Dirigente Musei d'Arte Monunmenti del Comune di Verona

ANGELO MAZZA, storico dell'arte

 

A cura di

Soprintendenza Archeologica Belle Arti e Paesaggio di Verona

 

In collaborazione con

Accademia di Belle Arti di Verona, Comune di Verona, Gruppo Agsm

07 Luglio 2017

Chiaroscuri di Guerra

In occasione della mostra Scrivere/leggere in guerra:Verona 1915-1918, letture tratte dal volume Chiaroscuri di guerra di Lionello Fiumi, a cura di Agostino Contò (Scripta eduizioni).

Venerdì 7 luglio ore 17.30

Protomoteca della Biblioteca Civica

Verona - via Cappello 43

 

11 Marzo 2017

David Rossi (1741-1827). Ristauratore del buon gusto

Presentazione del volume

di Giuseppe Pavanello

Sabato 11 marzo 2017 ore 17.30

Bassano del Grappa 

Libreria di Palazzo Roberti

Interviene

FERNANDO RIGON FORTE

01 Dicembre 2016

L'Adorazione dei Pastori di Jacopo Tintoretto

Giovedì 1 dicembre 2016 - ore 17,30 - Enoteca della Cantina Mori Colli Zugna - Loc. Formigher 2 - Mori (Trento)