Incontri

Cucina la salute con gusto

Gusto, salute, sostenibilità: tre parole per il presente e il futuro della tradizione gastonomica italiana

Apci, Andid, LifeGateProgetto curato da Associazione Professionale Cuochi Italiani (Apci), Associazione Nazionale Dietisti (Andid) e LifeGate con la partecipazione di Ballarini Spa.

Alto Gusto in Trentino

Il meglio di ristoranti, trattorie, agriturismo, negozi, prodotti tipiciMario Agostini, Paolo LazzarinUn viaggio alla scoperta di un mondo fatto di sapori, colori, luoghi e persone. Un risveglio del gusto attraverso i piatti e i vini di un territorio dove l’eccellenza trova il suo palcoscenico naturale. Una proposta per andare incontro a momenti piacevoli e golosi alla scoperta di tavole, cantine, aziende agricole, ristoranti e agriturismo dove tradizione, qualità e piacere parlano sempre la stessa lingua.

I funghi nella cucina veneta

Ricette della tradizione, dal bosco alla tavoladi Giovanni Capnist

Ecco la riedizione di questo volume di Giovanni Capnist, fortemente voluta e attuata dalla figlia Anna.
Ci ripropone, attraverso la ricerca storica paziente e approfondita dell’autore nell’ambito delle abitudini gastronomiche del territorio veneto, un prezioso patrimonio di ricette legate ai funghi che altrimenti rischiava di andare perduto.

Alto Gusto nelle Dolomiti Bellunesi

Il meglio di ristoranti, negozi, prodotti, bellezze naturali ed artisticheMario Agostini, Paolo Lazzarin

Una guida insolita, dedicata alle Dolomiti Bellunesi,
per chi vuole viverle con Alto Gusto.

I nostri distributori

Edizioni

Eventi in vetrina

10 Maggio 2018

La cripta di San Benedetto al Monte a Verona

Presentazione del volume edito in occasione dell'inaugurazione dell'intervento di conservazione e valorizzazione

GIOVEDI 10 MAGGIO 2018 ORE 11

Piazzetta San Benedetto al Monte

 

15 Dicembre 2017

La sua voce di grano e di gramigna

Presentazione del romanzo di Carmela Iacoviello

VENERDI' 15 DICEMBRE ORE 17.15

BIBLIOTECA CIVICA

Via Cappello, 43 - Verona

Intervengono Guariente Guarienti e Marco Ongaro

12 Dicembre 2017

Amori quasi possibili

Presentazione del volume di PINO CAROLLO

a cura di Patrizia Cipriani

Martedì 12 dicembre ore 17.30

SALA FARINATI della BIBLIOTECA CIVICA

Via Cappello, 42 - Verona

Interviene Nicola Paqualicchio, Università di Verona

07 Dicembre 2017

Buoni stili di vita a scuola

Presentazione del volume

di Massimo Lanza, Luciano Bertinato, Francesca Vitali, Federico Schena

GIOVEDI' 7 DICEMBRE ORE 17.30

Società Letteraria di Verona

Piazzetta Scalette Rubiani, 1

Dialogano con gli autori

STEFANO QUAGLIA, Dirigente Ufficio Scolastico Provinciale di Verona

MASSIMO VALSECCHI, Medico igienista, Direttore Dipartimento di Prevenzione ULSS 20, Verona